ボルドーワインをお手頃に味わう

ボルドーワインをお手頃に味わう

ボルドーワインをお手頃に味わう フランス南西部に位置するボルドーは、長期熟成に耐える高級赤ワインの宝庫。 赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、白はソーヴィニヨン・ブラシ、セミヨンなどのプドウ品種をアッサンプラージュ(ブレンド)して醸造...
ケーキ

冷凍保存もできる『栗原はるみさんのベイクドチーズケーキ』【きょうの料理】のアレンジレシピ

『栗原はるみさんのチーズケーキ』【きょうの料理】のアレンジレシピ NHKの「きょうの料理」で紹介された『栗原はるみさんのチーズケーキ』のレシピを、作りやすくアレンジしました。 チーズのコクが濃厚なのに、後...
冷たいお菓子

【あじさいケーキ】映えスイーツ

【あじさいケーキ】映えスイーツ【材料】 ゼラチン 10g 水(ふやかす用) 50ml 水(鍋で混ぜる用) 250ml はちみつ 50g レモン汁 ...
ケーキ

小麦粉なし【生チョコケーキ】濃厚でしっとりとしたマーブル模様のケーキ

小麦粉なし【生チョコケーキ】濃厚でしっとりとしたマーブル模様のケーキ 濃厚でしっとりとしたケーキを作りたくて、小麦粉なしで焼きあげました。 マーブル模様をつけて、プレゼント用に可愛く♪ ※1 メレンゲの泡を消すことによって、し...
焼き菓子

やさしい甘さがクセになる~『黒糖蒸しパン』のレシピ

『黒糖蒸しパン』【きょうの料理】のアレンジレシピ NHKの「きょうの料理」で紹介された『黒糖蒸しパン』のレシピを、作りやすくアレンジしました。簡単でとっても美味しいです。 ちょっとしたおやつにピッタリ。 黒糖蒸しパンの材料...
ケーキ

【低糖質高タンパク質】レアチーズケーキの作り方

【低糖質高タンパク質】レアチーズケーキの作り方 今回は久しぶりの低糖質スイーツの紹介です! ザバスとラカントを使ってレアチーズケーキの作ってみました しっかりした食感で食べ応えもバッチリ! 型も不要でお手軽に作れます ...
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家で簡単!クリーミ~ダルゴナコーヒーの作り方 | Dalgona coffee

家で簡単!クリーミ~ダルゴナコーヒーの作り方 | Dalgona coffee 今回は韓国で人気のダルゴナコーヒーです。 材料もシンプルで揃いやすく簡単。 コクが深いコーヒーが好きな人は絶対好き! 注意としてはブラックコーヒーの...
ケーキ

マンゴームースのレアチーズケーキの作り方 | 【夏らしいケーキ】

マンゴームースのレアチーズケーキの作り方 | 【夏らしいケーキ】 4層ありますが、工程的には基本的には混ぜて冷やすだけなので簡単です! 冷凍もできますが、水分が多いので回答した時に水が出やすいです 動画で使っているピューレと同じも...
ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー 保存のコツ

朝起きて、焼きたてのパンで朝食!というのを夢見てホームベーカリーを購入される方も多いのではないでしょうか。 実際それはムリだと思うのです。そのまま冷めてゆくと硬くなってしまいます。これを防ぐには、焼き立てを型から出してすぐに、ポリ袋へ入れて...
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【いちご・レモン・キウイ】フルーツのシロップ漬け【レシピ】

【いちご・レモン・キウイ】フルーツのシロップ漬け【レシピ】 めっちゃおいしいしかわいいし丁寧な暮らししてる感あるし(笑)、ぜひぜひやってみてね??いちごみるくが本当におすすめ。。。!レモンは定番でさっぱりおいしい!キウイはあとで牛乳で割っ...
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