【オートミール】モッチモチなダイエットチョコクレープ【糖質オフスイーツ】
今回はオートミールを使ったモッチモチなクレープを作りました！
モチモチ食感が好きな方はおすすめなスイーツレシピです。
是非作って見てください！
【オートミールクレープ】(生地3枚分/1人分あたり糖質約15g）
Aオートミール 50g
AラカントS 大さじ1
A卵 1個
Aアーモンドミルク 150cc
バター 5g
ホイップクリーム 適宜
ダークチョコ 10g
ナッツ類 適宜
バナナ・ココナッツフレーク 適宜
作り方
1, オートミールは粉砕しておく。
2,ボウルにAを加えてよく混ぜ約10分ほど置く。
3,フライパンにバターをひき、2を両面焼く。
4,3の粗熱を取り、お好みでホイップクリーム、刻んだナッツとチョコ、バナナ、ココナッツフレークを添えて巻く。
□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
今回はチョコクレープにしましたが、ツナサラダ、ハムチーズなどお食事系でもいけますよ? モッチモチ食感をぜひ味わっていただければと思います！