ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー 生地作りのコツ

まず、材料を入れて生地作りを[はじめると、10分間こねていますよね。ふたを開けてみていると、なんとも心もとない状態で非常に不安になります。その不安はそのまま焼き上がりまで続き、結局どっしりとした重たいパンが完成してしまうのです。そうなんです...
ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー 保存のコツ

朝起きて、焼きたてのパンで朝食!というのを夢見てホームベーカリーを購入される方も多いのではないでしょうか。 実際それはムリだと思うのです。そのまま冷めてゆくと硬くなってしまいます。これを防ぐには、焼き立てを型から出してすぐに、ポリ袋へ入れて...
ツインバード ホームベーカリー レシピ

【耳まで柔らかい!】ツインバード ホームベーカリー レシピ

20回目くらいでようやく納得の行くパンが焼けるようになりました やっと、レシピを公開するまでに至りました。 長かった・・・。 材料 強力粉     500g 水       340ml 砂糖     ...
ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー でおいしいパンを焼くには

ツインバードのホームベーカリーは、パン焼き機の老舗みたいなメーカーなのですけど、元が餅つき機だったと聞いたこともあり、なかなかふっくらとしたパンが焼けないのです。 実は、私の趣味のレシピサイトにツインバードのHBで焼いたパンの失敗日記をた...
ツインバード ホームベーカリー レシピ

ツインバード ホームベーカリー 焼き方のコツ

焼き加減は、軽めの設定がオススメです。どのメーカーの機種でもそうだとおもいますが、底の電熱で焼くのはやはり焼き上がりがぱっとしません。思い切って生地の発酵が終わったら、型に移してオーブンで焼いてみましょう。型に移したら、濡れふきんをかぶせ...
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