『長芋ミルク』【ごごナマ】のアレンジレシピ
NHKの「ごごナマ」で紹介された『長芋ミルク』のレシピを、作りやすくアレンジしました。
やさしい甘さの長芋ミルク。
とろとろの長芋が疲れた胃にするりとおさまります。コンソメスープを加えてスープ感覚でもおいしいです。
長芋ミルクの材料
- 長芋100g
- 牛乳カップ1/2
- はちみつ小さじ2
長芋ミルクの作り方
- 長芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れてはちみつを加える。
- 小鍋に牛乳を入れ、弱火で沸騰する直前まで温め、火を止める。
- 1のボウルに2を加えてよく混ぜ、器に注ぐ。
長芋ミルクのおいしく作るポイントは？
甘さははちみつで調整してください。夏はアイスで、冬はホットで！
https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP3N/
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