『長芋ミルク』【ごごナマ】のアレンジレシピ

長芋ミルク

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『長芋ミルク』【ごごナマ】のアレンジレシピ

NHKの「ごごナマ」で紹介された『長芋ミルク』のレシピを、作りやすくアレンジしました。
やさしい甘さの長芋ミルク。

とろとろの長芋が疲れた胃にするりとおさまります。コンソメスープを加えてスープ感覚でもおいしいです。

長芋ミルクの材料

  • 長芋100g
  • 牛乳カップ1/2
  • はちみつ小さじ2

長芋ミルクの作り方

  1. 長芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れてはちみつを加える。
  2. 小鍋に牛乳を入れ、弱火で沸騰する直前まで温め、火を止める。
  3. 1のボウルに2を加えてよく混ぜ、器に注ぐ。
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長芋ミルクのおいしく作るポイントは?

甘さははちみつで調整してください。夏はアイスで、冬はホットで!

https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP3N/