もちもち黒糖くるみ餅（ゆべし）の作り方
和菓子って、唐突に食べたくなりますよね。
「柚餅子」-Wikipediaより引用
ゆべし（柚餅子）とは、柚子ないしくるみを用いた加工食品あるいは和菓子の一種。
これもゆべしと呼べそうですね！
和菓子気分の時に、是非作ってみてください♪
いつもご視聴いただき、本当にありがとうございます。
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【材料】（およそ8つ分）
白玉粉 50g
水 90ml
醤油 小さじ1/2
黒糖（黒砂糖） 40g
きな粉 適量
くるみ 40g
家族も好きなので2倍量で作りました。
柔らかめの出来でしたが美味しかったです。家族の評判も上々（笑）
次回は水分量を調整して「ゆべし」よりで作ってみます。楽しいレシピありがとうございます♪
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