【あじさいケーキ】映えスイーツ

【あじさいケーキ】映えスイーツ

【材料】
ゼラチン 10g
水(ふやかす用) 50ml

水(鍋で混ぜる用) 250ml
はちみつ 50g
レモン汁 15g

食紅

【紫陽花ジュレの作り方】
①ゼラチンと水 50mlを混ぜて10分置く
②水 250mlとはちみつとレモン汁を混ぜて、沸騰する直前まで温める
③ ①と②を混ぜた物を3つに分けて食紅で色を付ける
④冷蔵庫で2時間冷やして固まったものをフォークで崩す

個人的に「いねぇよなあぁ?」が一番好き

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