『豆腐のパンナコッタ チョコレート風』【あさイチ】のアレンジレシピ
NHKの「あさイチ」で紹介された『豆腐のパンナコッタ チョコレート風』のレシピを、作りやすくアレンジしました。
生クリーム不使用！のなめらかなパンナコッタです。ココアを入れずに、仕上げにジャムなどをのせてもおいしいですよ。
豆腐のパンナコッタの材料
- もめん豆腐1/2丁
- バナナ１本
- ココア大さじ１
- ココナツオイル大さじ１
- ミックスベリー適宜
- ミント適宜
豆腐のパンナコッタの作り方
- キッチンペーパーなどを使い、１０分程度かけて豆腐を水切りする。
- フードプロセッサーに豆腐、バナナ、ココアパウダー、ココナツオイルを入れ、よくまぜる。
- 器に入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり！
豆腐のパンナコッタのおいしく作るポイントは？
フードプロセッサーやミキサーを使わず、泡立て器で混ぜてもOK！
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/recipe/index.html