超簡単レシピ【チョコバナナマフィン】バレンタインデーにもぴったり♡

完熟バナナを乗せたしっとり濃厚なチョコバナナマフィンです。
バレンタインデーにプレゼントできるように、小さめに作ってラッピングしてくださいね。
材料が手に入りやすく、超簡単に誰でも作れて、美味しいマフィンです。
シフォンケーキやパウンドケーキはハードルが高いという方におすすめです。
もちろんバレンタインデーだけでなく、普段のオヤツにもどんどん作ってくださいね。

おうちスイーツを作ろう!完熟バナナでもっちりなチョコバナナマフィン | Banana Chocolate Muffins
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チョコバナナマフィン

◎材料(小さめのマフィン型6から7個分)

・完熟バナナ・・・1/2本
・薄力粉・・・100g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・グラニュー糖・・・50g
・溶き卵・・・1個分
・生クリーム・・・大さじ4
・バター(マーガリンでも可)・・・50?60g
・ココアパウダー・・・10g
・塩・・・少々
・チョコチップ・・・30g

◎作り方

1、バターは常温にもどしておき、薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーは全て合わせて振るっておきます。
2、バナナの皮をむき、フォークなどでつぶし、生クリームと合わせます。
3、バターをクリーム状になるまで泡立て器などで混ぜて、さらにグラニュー糖を加えてふんわりとするまで混ぜ合わせます。
そこへ、溶き卵を少しずつ加えてさらに混ぜます。
4、合わせて振るってあった粉類を3に加え、ゴムベラなどで切るように混ぜ合わせます。
そこに、つぶしたバナナと塩、チョコチップも加えて混ぜ、マフィン型に流します。
180度に予熱しておいたオーブンの天板に並べて、15分から20分焼きます。
それぞれのオーブンによって、焼き時間は多少変わってきますので、注意してくださいね。