いちごのクッキーアイス【レシピ】
今回のコウケンテツキッチンは、ベリーを使ったクッキーアイス!!!
【材料(12×18cmのバット1つ分)】
・いちご:8~10個
・生クリーム(35%以上がおすすめ):1カップ(200ml)
・ヨーグルト:100g
・てんさい糖:大さじ6~
・好みのクッキー:4枚くらい
・飾り用のいちご:適宜
【ポイント】
マーブル!
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
うちのイチゴ王子(15さい)来週卒業式なので、お祝いに母はこのデザート作ります