冷たいお菓子桃を閉じ込めた『桃とカルピスのゼリータルト』
桃を閉じ込めた『桃とカルピスのゼリータルト』 今回は旬の桃を使ってめちゃくちゃ映えそうなゼリータルトを作りました。 桃だけじゃなくて違うフルーツだったり、形を変えてみたりしてもいい感じになりそうやね。 透明ってなんか映えるし。 ...
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ケーキ『マロンロールケーキ』【きょうの料理】のアレンジレシピ
『マロンロールケーキ』【きょうの料理】のアレンジレシピ NHKの「きょうの料理」で紹介された『マロンロールケーキ』のレシピを、作りやすくアレンジしました。ココアロール生地でマロンクリームをはさんだ、秋らしいロールケーキです。 マロンロー...
etcスフレパンケーキ【レシピ】
スフレパンケーキ【レシピ】 ----------------------------------------------------------------- ▼分量 小麦粉..........................大...
ムース【材料2つ】ふわふわチョコレートムースの作り方
【材料2つ】ふわふわチョコレートムースの作り方材料2つで出来るふわふわチョコレートムースの作り方です♪卵とチョコレートを混ぜるだけで作れる超簡単スイーツ☆驚くほど濃厚で高級感のあるチョコムースに仕上がります♪コンビニで材料が揃い、細かい分量...
ツインバード ホームベーカリー レシピツインバード ホームベーカリー 保存のコツ
朝起きて、焼きたてのパンで朝食！というのを夢見てホームベーカリーを購入される方も多いのではないでしょうか。 実際それはムリだと思うのです。そのまま冷めてゆくと硬くなってしまいます。これを防ぐには、焼き立てを型から出してすぐに、ポリ袋へ入れて...
醸し人九平次 取扱店醸し人九平次 佐藤彰洋
九平次さんの同級生であり友人である杜氏の佐藤彰洋さんは、九平次が15代目になるときに、いっしょに日本酒作りをはじめた若き杜氏さんです。お2人とも日本酒業界とは全く縁がない業種だったそうですが、今ではパリ三ツ星レストランや、ニューヨークで最...
ケーキ日本酒ケーキ【Sake Cake】
日本酒ケーキ【Sake Cake】今回は、日本酒を使った大人のスイーツです！ ジェノワーズ法で作るケーキはふわふわでシロップがよく染み込むのでお酒の香りが際立ちます。 フラワーバッター法のケーキとはまた違った食感です！ ※アルコール...
プリン『抹茶のミルクプリン』【3分クッキング】のアレンジレシピ
『抹茶のミルクプリン』【3分クッキング】のアレンジレシピ キューピー3分クッキングで紹介された『抹茶のミルクプリン』のレシピを、作りやすくアレンジしました。 プルプルで抹茶とミルクがとても合って程よい甘さで美味しいです。 抹茶...
焼き菓子シュークリーム | クッキーシューの作り方
シュークリーム | クッキーシューの作り方