シロップ梅の甘露煮
梅の甘露煮 ・青梅：1キロ ・砂糖：600グラム -梅を水洗いし、ヘタを取る -針で梅全体に穴を空ける（種に当たるまで刺す） -たっぷりの水に浸し、一晩かけてアク抜きする（水は何度か取り替える） -翌日、土鍋に移して、沸...
シロップ
冷たいお菓子ティラミスケーキ
ティラミスケーキ 今回のお菓子作りはティラミスケーキ！ 贅沢にホールケーキでティラミスを作りました?！ ■レシピ | Recipe ティラミスケーキ(φ15cm 1台分) | Tiramisu Cake (φ15cm) コ...
プリン昔ながらのコーヒー牛乳プリン
昔ながらのコーヒー牛乳プリン 学生の頃はこのコーヒー牛乳といちご牛乳を交互に毎日飲んでました めちゃくちゃ甘くて身体に悪そうだけど美味しいんですよね? プリンの仕上がりは少し甘さ控えめなので甘党の方はお砂糖を大さじ1～...
チョコレートカンディ・ショコラの作り方｜ガナッシュを、キャンディ仕立てにしたキラキラ輝くチョコ
カンディ・ショコラの作り方 ガナッシュを、キャンディ仕立てにしたキラキラ輝くチョコ ボンボンショコラというと四角いやつとか型に流したものなどのイメージがありますが、今回のカンディショコラも立派なボンボンショコラです！ チョコレ...
ケーキメレンゲなしでもおいしい【ガトーショコラ】バレンタイン用簡単美味しいチョコ
メレンゲなしでもおいしい【ガトーショコラ】バレンタイン用簡単美味しいチョコ ガトーショコラは、メレンゲが大変ですよね。なので、混ぜて焼くだけでも美味しくできないか考えてみました。 バレンタイン用に初心者の方向けに簡単美味しいチョ...
etc【いちご・レモン・キウイ】フルーツのシロップ漬け【レシピ】
【いちご・レモン・キウイ】フルーツのシロップ漬け【レシピ】 めっちゃおいしいしかわいいし丁寧な暮らししてる感あるし（笑）、ぜひぜひやってみてね??いちごみるくが本当におすすめ。。。！レモンは定番でさっぱりおいしい！キウイはあとで牛乳で割っ...
チョコレート丸めれば「トリュフ」にも【生チョコ】生クリームや、水あめを使わないチョコ
丸めれば「トリュフ」にも【生チョコ】生クリームや、水あめを使わないチョコ 生クリームや、水あめを使わないチョコを考えていた時思いつきました！ 工程の1で溶けきれなかったら、500ｗで30秒するといいです！ 柔らかいけど、丸めれ...
ケーキ『完熟バナナケーキ』１日寝かせると、さらにしっとり
『完熟バナナケーキ』【きょうの料理】のアレンジレシピ NHKの「きょうの料理」で紹介された『完熟バナナケーキ』のレシピを、簡単に作りやすくアレンジしました。 外側はカリッ、生地はふんわりしっとり。 秘密は完熟したバナナを使うこと。...
etcかんたん濃厚チョコレートムース【レシピ】
かんたん濃厚チョコレートムース【レシピ】「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ 料理、パン、お菓子作りの情報を発信しています。 「チョコレートムース」を作りました！ これぞ「天使の口どけ」 暑い夏でも、ふ...
ツインバード ホームベーカリー レシピツインバード ホームベーカリー でおいしいパンを焼くには
ツインバードのホームベーカリーは、パン焼き機の老舗みたいなメーカーなのですけど、元が餅つき機だったと聞いたこともあり、なかなかふっくらとしたパンが焼けないのです。 実は、私の趣味のレシピサイトにツインバードのHBで焼いたパンの失敗日記をた...